Tout a commencé à Saint-Tropez, là où Nicolas Flori a découvert sa passion pour la restauration et la gastronomie. De cette expérience est née une envie : créer un lieu unique en bord de mer. Son rêve prend vie en 2024 à Arcachon, lorsqu’il tombe sous le charme du port et décide d’y ouvrir La Voile Rouge.
Déjà reconnu comme traiteur sur le Bassin, Nicolas voit dans ce projet l’opportunité de concrétiser son ambition : proposer un lieu convivial et chaleureux, où l’on partage bien plus que des plats. Pour lui, La Voile Rouge est avant tout une aventure familiale. Ses enfants y travaillent à ses côtés, et l’équipe soudée est bien plus qu’un simple groupe de collègues : c’est une véritable famille, unie par l’amitié et la passion du métier.
À La Voile Rouge, chaque service est l’occasion de partager un moment authentique, porté par des valeurs de convivialité et de générosité. Venez découvrir cette belle histoire autour d’un bon repas, dans un cadre à couper le souffle.
notre équipe
Bill
Le chef
Roro
L'écailler
Nico
Serveur
Antoine
Chef de salle
Bientôt disponible
Bien plus qu'un restaurant
La voile rouge
Aujourd’hui, La Voile Rouge, c’est bien plus qu’un simple restaurant sur le port d’Arcachon. C’est un endroit convivial où l’on se sent tout de suite chez soi, entouré d’une équipe souriante et attentive, prête à rendre chaque momentunique.
Né de l’esprit passionné de notre service traiteur, le restaurant porte cette même exigence de qualité qui nous anime depuis le début. Ici, on met un point d’honneur à proposer des plats qui dépassent les attentes, en misant sur des produitsbio et locaux dès que possible. L’idée, c’est d’offrir une cuisine simple mais sincère, qui reflète l’authenticité du Bassin d’Arcachon tout en apportant cette petite touche qui fait la différence.
Que vous veniez pour un apéro entre amis, un repas en famille ou simplement profiter de l’ambiance, La Voile Rouge est là pour vous faire vivre un vrai moment de plaisir.